@lennali

Vaniljcremefyllda hallon/pistage-muffins

Blir 12 st muffins (normalstora muffinsformar).

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

50 g smör
1 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 1/2 dl mjöl
1/2 msk bakpulver
2 dl hallon
Marsansås
Hackade pistagenötter

Gör så här

Vispa samman ägg, socker och smält smör. Vispa sedan ihop det med mjölk, bakpulver och mjöl. Fyll formarna knappt till hälften med smet. Klicka sedan ut ca 1-2 tsk marsancreme i mitten och täck sedan nästan hela formen med smet. Lägg 3-5 hallon på smeten och strö över med hackade pistagenötter. Grädda på 225°C i mitten av ugnen i 12 min.

Kommentarer

@mikaelayr

Mycket goda muffins! Ett toppen recept som går att använda till det mesta! Ett tips är att använda blåbär istället, det blir jättegott! En klar 5:a!

@loulou3

Dessa bakade jag för länge sedan, för min mans jobb- fika. Betyget kommer av ca 15 pers. Alla var nöjda och det säger allt! En klar 5:a. Obs, till den som vill testa receptet! Var försiktig med att inte fylla formarna för mycket!!! Muffins jäser vid gräddningen och det finns en risk att krämen kommer ut. Det hände tyvärr mig!