Vaniljpaj med bigarråer

Om man vill kan man halvera bigarråerna och ta ut kärnorna. Om inte, varna gästerna annars kan det bli ett dyrt tandläkarbesök.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 150 g smör eller margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • Fyllning:
  • 6 dl kokt marsankräm av pulver, 4 påsar
  • Rivet skal av 1 apelsin
  • 1/2 burk (1 dl) färskost
  • 1 1/2 liter bigarråer

Gör så här

  1. Ugn 225º.
  2. Smält smöret och låt det svalna. Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och salt. Tillsätt smöret och arbeta ihop till en något kladdig deg. Går bra i matberedare.
  3. Tryck ut degen med mjölad hand i en stor pajform. Förgrädda pajskalet på nedre falsen i cirka 10 minuter.
  4. Tillaga marsankrämen enligt anvisningen på förpackningen. Smaka av med apelsinskal. Häll krämen i pajskalet. Klicka dit små öar av färskosten.
  5. Grädda pajen mitt i ugnen i cirka 10 minuter. Ställ pajen att svalna.
  6. Garnera generöst med färska bigarråer.
  7. Tips!
  8. Utan bigarråer kan pajen frysas.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr