Varm smörgåstårta med skinka och ananas

Här kommer ett tips till fredagsmyset

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 skivor landgångsbröd
  • Smör
  • 400 g ananasringar
  • 1 litet syrligt äpple
  • 1½ dl majonnäs
  • ½ tsk curry
  • 6 skivor rökt skinka
  • Garnering:
  • 1 msk klippt persilja
  • Salladsblad

Gör så här

  1. Smöra brödlängderna.
  2. Häll bort spadet från ananasen, ta undan 3 fina skivor. Hacka sedan resten mycket fint.
  3. Hacka äpplet fint.
  4. Blanda majonnäsen med curryn, ta undan ca 1/2 dl.
  5. Blanda resten av majonnäsblandningen med hackad av ananas och äpple.
  6. Bred massan på 2 av brödlängderna, lägg ihop dem som en tårta.
  7. Täck den tredje längden som kläs in med skinkskivorna.
  8. Dela de återstående 3 ananasskivorna i halvor och lägg på dom efter varandra.
  9. Klicka på resten av currymajonnäsen.
  10. Gratinera ca 15 minuter i 200-225 graders varm ugn. Strö på persilja.
  11. Garnera med salladsblad när du tagit ut tårtan ur ugnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr