Ingredienser

9 längdskurna skivor vitt formbröd

Fyllning 1:

500 g köttfärs

1 gul lök

3/4 dl grädde

2 msk tomatpuré

1 påse tacokryddor eller tex mex kryddor

Salt

Peppar

Fyllning 2:

1 ask tacoost á 100 g

1 kabanosskorv á 50 g

6-8 marinerade soltorkade tomater

Garnering:

1 ask tacoost á 100 g

Färsröra

2–3 tomater

1 bit squash

Ca 2 dl riven ost

Ca 30 nacho chips

Gör så här

Ugn 200º.

Skala och hacka löken till fyllning 1 och stek den mjuk och glansig i lite matfett. Tillsätt färsen och låt den brynas med och bli jämnt smulig. Tillsätt grädde, tomatpuré och kryddor. Låt allt puttra samman ca 10 minuter. Rör då och då i färsen. Smaka av med salt och peppar. Låt röran svalna.

Kantskär brödskivorna och lägg tre skivor som botten. Fördela ca hälften av färsröran på dem. Täck med tre nya brödskivor på andra ledden.

Bred osten till fyllning 2 över brödet. Skiva korven tunt. Tärna tomaterna. Fördela korv och tomater över osten. Lägg de sista brödskivorna över parallellt med det första lagret.

Bred osten till garneringen över och runtom kanten på tårtan. Fördela resterande färsröra ovanpå. Garnera med tomater och skivad squash. Strö över riven ost. Tryck fast nachochipsen runt kanten.

Gratinera tårtan ca 10–15 minuter eller tills osten har smält och tårtan är varm.

Kommentarer

@sannenystroem

Jag använde också vanligt rostbrod, och det funkade kalasbra! Mycket god, en klar succe här hemma! =)

@Helena Andersson

Använde vanligt rostbröd till min tacotårta. Nästa gång jag gör den så kommer jag nog att använda mer tacoost eller dryga ut den med lite cremé fraiche, då den inte räckte till att ha på sidorna. Ett gott och spännande recept.

@lost_star

Supergod & lätt att göra...

@Majvi Engqvist

Den var supergod, åt så vi blev proppmätta och kunde inte låta bli resterna till lunch idag. Stort tack för ett bra recept!

@carinacarina

Har gjort denna 2 gånger på en vecka nu, o en gång med fyllning 1 o en svampfyllning jag hitta på själv, underbart alla gångerna, o lättlagat, tom min lillebror kunde laga den o han är inte ofta i köket.

@marie axén

Den var väldigt uppskattad av familjen, men väldigt mättsam tyckte allihopa, vi kommer att göra den igen.