Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Vetebullar
Grundrecept på bullar, kan fyllas med kanel, kardemumma, vanilj eller kakao!
Ingredienser
- 150 gram margarin
- 5 dl mjölk
- 50 gram jäst
- 0,5 tsk salt
- 1 dl socker
- 2 tsk stött kardemumma
- 14 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 100 gram smör
- 4 msk socker
- 1 msk kanel, eller
- 0,5 msk vaniljsocker, eller
- 1 msk kakao, eller
- 0,5 msk kardemumma
- Topping:
- 1 st ägg
- 1 dl pärlsocker, eller
- 1 dl hackad mandel
Gör så här
- 1. Gör först degen: Smält margarinet och häll i mjölken, värm till fingertemperatur.
- 2. Smula sönder jästen i en stor bunke och häll över mjölkblandningen, Rör tills jästen smält. Tillsätt socker, salt och kardemumma.
- 3. Tillsätt vetemjölet och arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa under bakduk ca 30 minuter.
- 4. Rör ihop smör, socker och valfri smaksättning till fyllningen.
- 5. Knåda degen och dela den i två delar. Kavla ut varje del till en rektangel, ca 20 x 40 cm. Bred på fyllningen och rulla ihop degen och skär 20 bullar av varje del.
- 6. Låt jäsa på bakplåtspapper eller i bullformar, under bakduk ca 30 minuter.
- 7. Sätt ugnenn på 225 grader.
- 8. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker och/eller hackad mandel.
- 9. Grädda mitt i ugnen ca 6-8 minuter.
Kommentarer
@Sofie Wallin
Tack så mycket för ett bra recept, det gick hem hos 8 åringen här hemma.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
