Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 90 g nötfärs (max 10%)
- 1 tsk flytande margarin
- 1 liten morot
- 1 dl svamp
- ½ lök
- ½ dl majs
- 1 tsk osötad senap
- 1 msk basilika
- ½ dl matlagningsgrädde (max 7%)
- 1 tomat
- 2 msk riven ost (max 17%)
- Valfri mäng potatis
Gör så här
- Riv moroten grovt, strimla lök och dela svampen i bitar.
- Fräs grönsakerna i margarinet. Lägg i färsen.
- Tillsätt senap, hackad basilika och grädde.
- Puttra i 5 minuter.
- Lägg över till ugnsfast form. Skiva tomaterna och lägg ovanpå. Strö över osten.
- Gratinera i 225 ca 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
