Vinbärsmuffins

Recept från Mårbackastiftelsens samlingar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 2½ tsk bakpulver
  • 2 dl socker
  • 1 tsk kardemumma, malen
  • 100 g smör
  • 2½ dl mjölk
  • 10 stora eller 20 små muffinsformar
  • Garnering:
  • Vinbär efter smak
  • Pärlsocker efter smak
  • Kanel efter smak

Gör så här

  1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
  2. Smält smöret.
  3. Blanda växelvis ner smöret och mjölken i de torra ingredienserna.
  4. Klicka i smeten i muffinsformar. Det blir cirka 20 små eller 10 stora.
  5. Peta ner 5-6 vinbär (några fler i stora formar) i varje form och strö över pärlsocker och kanel.
  6. Grädda i ugn, 200 grader, 15–20 minuter.

Kommentarer

Jätte goda och enkla muffins :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr