Vinbärssmarr

Låter väldigt smarrigt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 dl socker
  • 4 gelatinblad
  • 5 dl vispgrädde
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 250 g röda vinbär
  • 2 msk grenadin
  • 500 g mascarpone
  • Drygt ett halvt paket Finger Marie

Gör så här

  1. Vispa grädden fast, tillsammans med socker och vaniljsocker.
  2. Mixa vinbär och rör ner i grädden. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min.
  3. Värm grenadin och smält gelatinbladen. Blanda ner vätskan, när den har svalnat något, i gräddvinbärssmeten. Tillsätt mascarpone och rör blandningen slät.
  4. Bred ut ett lager smet i botten på en rektangulär form med höga kanter. Varva kräm och kex. Låt formen stå övertäckt i kylskåpet i några timmar, gärna över natten, före servering. Garnera med röda vinbär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr