Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajskal:
- 100 gram smör
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 5 syrliga äpplen
- 2 msk smör
- 1½ msk socker
- 1 tsk kardemumma
- saft från en halv citron
- citronskal från 1 citron
- Toscasås:
- 150 g sötmandel
- 150 gram smör
- 1¾ dl socker
- 3 msk vetemjöl
- 1½ msk vispgrädde
Gör så här
- Sätt på ugnen på 200 grader, mixa ihop mjöl och smör i en matberedare. Tillsätt vattnet och arbeta ihop till en deg tryck ut den en form och låt vila i 30 min i kylen.
- Skala och kärna ut och skär äpplena. Mjukstek 3-4 miuter i smör i en kastrull, tillsätt socker kardemumma och citron. Ställ åt sidan .
- Toscasås: Skålla, skala oh mixa mandeln, smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker och vetemjöl, därefter mald mandel och grädde. Ge blandningen ett rejält uppkok. Ställ åt sidan.
- Fördela äpplena i botten av pajformen. Täck äpplena med toscasmet och grädda pajen i nedre delen av ugnen 20-25 minuter.
- När den har svalnat river man choklad och lägger lite bär på, servera med vaniljsås, glass eller grädde
Kommentarer
@Siv Haglund
Oh det var den godaste äppelpajen jag ätit
min familj älskade den
Tack för den
en stark 5 + FÖR DEN PAJEN
tack tack
Hälningar Siv
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
