Gör så här

Smula sönder jästen i degbunken och häll över det ljumma vattnet. Rör ut jästen och tillsätt olivolja och salt. Tillsätt mjölet och knåda degen smidig. Låt jäsa övertäckti 30 minuter.

Ta upp degen och knåda den på mjölat bakbord. Tillsätt mer mjöl om degen verkar för lös.

Kavla ut till en rektangulär platta, ca 1/2 cm tjock. Blanda pressad vitlök, salt och olivolja och bred över degplattan. Rulla ihop från långsidan och skär i skivor som läggs på plåt. Låt jäsa övertäckt i ca 30 minuter.

Pensla med vatten och strö på sesamfrön. Grädda i 225 grader 8-10 minuter eller tills bröden fått fin färg.

Kommentarer

@Caroline Nordmark

Hade varken olivolja eller sesamfrön hemma. Körde raps olja istället och det funkade fin fint. Jättegoda blev dom. Klar femma. :D

@brednoret20

går dom att frysa?

@Kerstin Nerén

Låter jättemumsigt, jag bara älskar allt som det ska vara vitlök i så detta recept ska jag prova.

@Anne-Marie Lindqvist

Jättegott!! MÅSTE PROVAS!!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…