Yoghurtbröd

Glutenfri

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl grov glutenfri mjölmix
  • 3/4 dl fibrex
  • 1 ½ dl finhackade torkade aprikoser
  • 1 dl solrosfrön
  • ½ dl linfrön
  • ½ dl sesamfrön
  • 2 msk physillumfrön
  • 1 tsk salt
  • 1 msk brödkryddor t ex kummin, anis, fänkål
  • 2 tsk bikarbonat
  • 3/4 - 1 dl mörk sirap
  • 6 dl yoghurt (eventuellt sojayoghurt)

Gör så här

  1. Blanda samman alla torra ingredienser i en skål. Blanda i sirap och yoghurt och rör hastigt ihop degen. Häll upp i en stor form, skall inte vara fylld till mer än 2/3, och grädda mitt i ugnen i 175° i ca 90 minuter. Täck med folie om brödet blir för mörkt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr