Yoghurtmarinerade kycklingfileér

Yoghurtmarinaden gör kycklingen extra mör och god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • Smör
  • Salt
  • Peppar
  • Marinad:
  • 1 dl matyoghurt
  • 1 msk spiskummin
  • 3/4 tsk sambal oelek
  • 1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till marinaden. Lägg kycklingfileérna i en plastpåse. Häll i marinaden och knyt om. Låt dom ligga i kylen i 2 timmar eller längre.
  2. Tag upp fileérna och låt dem rinna av. Smält smör i en panna och stek kycklingfileérna ca 6 min./sida. Salta och peppra. Skär upp fileérna.
  3. Servera med ris.

Kommentarer

Har bara lagat denna rätt en gång förut, ska laga den en andra gång idag till mig och en kompis. Den är himmelskt god, gjorde den som matlåda! och höll på att smälla i mig allt på en gång... Vad som är fint med denna rätt är att den smakar lika god kall som varm! Man kan ha den som tilltugg eller till nån form av tapastallrik.
Saftigt, gott, milt men smakrikt=mycket gott!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr