Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 gelatinblad
- 1 äpple (stort)
- 2 dl tranbär
- 1-2 msk sötningsmedel, strö-
- 3 dl turkisk yoghurt (10% fett)
- 2 dl tunn grädde (10-12% fett)
- 1 dl mjölk (1/2-3% fett)
- 3 msk sötningsmedel, strö
Gör så här
- Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Skär äpplet i tärningar och låt koka med tranbären i 3–4 minuter. Söta efter smak och låt blandningen stå och svalna.
- Mät upp yoghurt, grädde och mjölk, och blanda samman i en skål och smaksätt med sötningsmedel. Smält gelatinet på svag värme i den fuktighet som blir kvar efter blötläggningen. Tillsätt gelatinlösningen under omrörning.
- Häll smeten i en kransform, gärna vattensköljd och klädd med bitar av smör- eller bakplåtspapper. Täck över formen och låt smeten stelna i kylen. Stjälp upp på serveringsfat och fyll fördjupningen med fukten
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
