Marinerad kryddstek
En nutida variant av klassisk surstek. En surstek marineras i flera dygn i svagdricka och ättika, men i denna version är det vinäger och…
Fransyska
Recept med fransyska, en mörare del av nötkött som är perfekt för långsam tillagning.
Rödvinsmarinerad fransyska med ädelostsås
Jag köpte färdigmarinerad ”ört/vin marinerad fransyska”, så jag har inte gjort marinaden själv men ger förslag nedan.
