Ljummen mjölkchokladbakelse, lime- och vaniljkokt ananas med hallon- och szechuanpepparsorbet samt en vaniljcrème och nougatinflarn.
Det vinnande receptet i tävlingen Wilhelmina år 2000! Läs mer om tävlingen här.
Choklad
Lågkalorikladdkaka
En läckerbit helt i klass med andra kaloririka chokladkakor. Grädda kakan minst 5 timmar före servering.
Vit chokladmousse med krokant
Se till att grädde och vit choklad har samma temperatur när de blandas, de är lätt hänt att vit choklad skär sig.
Chokladfondue
Chokladfondue – doppa i frukt, marchmallows, godis…
Gino
Det godaste jag någonsin ätit!
Varm chokladfondant med jordgubbar i lakritsthé- och dragonsås samt en kall ananasconsommé med vanilj.
Ett av de vinnande recepten till tävlingen Årets gröna kock år 2000. Läs mer om tävlingen här.
