Couscouspaj
Ännu ett supergott val ur Qvinnokören Lapponicas pajbok. Pajdegen är hot, fyllningen innehåller peperoni och över alltihopa landar mozzarellan som ett balsam. Jag gillar…
Crossover
Smördegsrulle
Enkel men god smördegsrulle som kan varieras på många olika sätt. Gott till kvällsmyset.
Cajunlax på spett med sötpotatis och ananas- och räksalsa
Lax istället för kött på grillen med cajunsmak
Vit fruktig sangria francais (vit bål)
Jättegod fruktbål med sting.
Blodig soluppgång
En alkoholfri drink som man med fördel kan hälla i lite apelsinvodka.
Passionata
Läskande god i värmen.
Red delicious
Så läcker och god välkomstdrink.
Mörk chokladpannacotta med hallon och persikokompott
En god och annorlunda efterätt
Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke och sherrysås
Passar vardagsfesten såsom nyåret.
Tomat- och whiskymarinerade fläskfiléspett med sommarprimörer
Spännande spett med whiskysmak
Porc au cassis – fläskfilé med svarta vinbär
En rätt som är enkel att laga och resultatet är en underbart intensiv koncentration av höstsmaker.
Kräftgratinerad fisk
Fisk i tomatsås med en härlig smak av kräftor och krondill
