Mörk chokladpannacotta med hallon och persikokompott

En god och annorlunda efterätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pannacotta:
  • 150 g Fazer Ögon Mörk Choklad
  • 2 gelatinblad
  • 3 dl vispgrädde
  • 4 msk socker
  • Kompott:
  • 2 dl hallon
  • 1 msk socker
  • 1-2 persikor

Gör så här

  1. Pannacotta:
  2. Smält chokladen i vattenbad och lägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp grädde och socker. Krama ur gelatinbladen och blanda med grädden. Vispa ner den smälta chokladen. Häll upp i portionsformar och ställ kallt i några timmar.
  3. Kompott:
  4. Rör hallonen med sockret. Skär persika i klyftor och vänd ner i hallonen. Toppa pannacottorna med kompotten.

Kommentarer

I vår smak lite för mörk i chokladsmaken och även för mäktig.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr