Kräftgratinerad fisk

Fisk i tomatsås med en härlig smak av kräftor och krondill

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g fiskfilé, t ex hoki eller annan vit fisk
  • 1 tsk salt
  • 100 g kräftstjärtar, kokta och skalade
  • 1 msk krondill, hackad
  • 2,5 dl kelda tomat- och paprikasås
  • 1 dl ost, riven och lagrad
  • Tillbehör:
  • Kokt potatis eller ris

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Salta fiskfiléerna och vik dem dubbla om de är tunna.
  2. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Strö över kräftstjärtar och hackad krondill.
  3. Häll över såsen och strö över osten.
  4. Stek fisken i mitten av ugnen ca 20 minuter.
  5. Garnera eventuellt med dill.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr