Mango melon-salsa
Nu är grillsäsongen igång för fullt i trädgårdarna. Men en riktigt god middag kräver tillbehör till läckerheterna på grillen.
Crossover
Caipirinhapaj
En paj inspirerad av den brasilianska drinken Caipirinha, som innehåller lime, florsocker och sockerrörsbrännvin – men här är den smaksatt med rom.
Rostade salta mandlar
Gott till drinken för både stora och små…
Feta och olivsås
Är gott till fisk, fågel, fläsk och nötkött. På buffébordet, till grillat…
Smördegsinbakade oliver
Jag älskar oliver, gröna som svarta…här de nästan ännu godare…åh så gott!
Bananåkokospaj
Supergott och superlätt…att fixa till att bjuda på.
Frasig tomatpaj
Tomatpaj passar till det mesta som kan finnas på ett buffébord.
Varm tomatpaj
Servera pajen som vegetarisk rätt eller servera grillad kyckling eller kallskuret till.
Sparris och tomatpaj
Kesellan ersätter delvis smöret i den här pajdegen, så att den blir mindre fet. Det är bra om osten är av en mildare sort,…
Red delicious
Drinken kan med fördel kylas genom att först fylla champagneglaset med is som efter någon minut tas bort. Champagne och juice bör vara kall.
Het tomatsalsa
God salsa som passar fisk, fågel, skaldjur, nöt och fläskkött.
Kycklingpaj med ädelost
Ännu en god variant på kycklingpaj, kan man få för många?
