Kebabsås vit
En väldigt god kebabsås som jag hittat efter mycket googlande.
Dressing
Grekisk sallad
Lätt och gott på somrarna, passar fint till grillat om man inte gillar potatissallad och sånt. Gott med kalamataoliver i salladen men det funkar…
20 sekunders aioli
Ett av världens snabbast recept på aioli. Jag hittade detta recept i någon tidning för ett tag sedan, varje gång jag gör aioli så…
Äpple- och pepparrrotscreme
Svenska, fina smaker som är perfekt till fläskkött. Vill du ha den starkare är det bara att riva i mer pepparrot.
Stark gurksallad
Enkel och god till kött
Crème fraichesås med senap och dill
Mycket god kall sås, och dessutom snabb och enkel att göra. Jättegod till varmrökt lax, stekt spätta och stekta fiskpinnar m.m.
Lättjord dressing
Gott till sallader, kalla kött och fiskrätter.
Matig tomatsås
God sås att servera till sommarens grillmat.
Kimonas fräscha citrusdip
En fräsch dip som passar lika bra som kall sås
Kimonas örtdipp
En god och fräsch dipp/kall sås som passar till det mesta
Farmors goda fisksås
God sås till fisk. Lika god till grillad, stekt ,kok eller ugnsbakad fisk.
Smultronvinäger med basilika och dragon
Lättare kan det inte bli att bevara sommaren i en flaska. Mät upp hur mycket smultron du fått ihop och häll på lika mycket…
