Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
20 sekunders aioli
Ett av världens snabbast recept på aioli. Jag hittade detta recept i någon tidning för ett tag sedan, varje gång jag gör aioli så gör jag detta receptet. Helt underbart! Obs. Man ska ha ett helt ägg eftersom äggvitan binder fetterna i aiolin och gör så den inte skär sig. Tricket är att använda en stavmixer!
Ingredienser
- 1 ägg
- 1 tsk fransk ljus senap ( Dijonsenap)
- 2½ dl olja
- 1-2 vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Lägg i alla ingredienser förutom vitlöken i ett bunke eller ett mixerglas, för ner stavmixern försiktigt mot botten. Starta sedan stavmixern och gå långsamt upp mot ytan, mixa tills majonnäsen fått en fast konsistens.
- Pressa sedan i vitlöksklyftorna när majonnäsen är klar och avsluta med salt och peppar!
- Och aiolin är klar!
Kommentarer
@victoredstrom
smakade inte bra enligt mitt tycke
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
