Champinjonöverkad kassler
Serveras till potatismos.
Gratänger
Oxfilé med vitlökspotatis
En klassisk rätt, som på restaurang kallas ”Coeur de filet provencale”. Coeur betyder hjärta, här i betydelse mellanbit av oxfilén. Utmärkt bjudrätt eftersom den…
Korv och grönsaksgratäng
Har du ingen dijonnaise hemma kan du ersätta den med en blandning av senap och majonnäs.
Vår kräftfyllda lax
Hittade ett recept i en tidning men när man inte har allt hemma får man höfta till lite och hitta på efter tycke och…
Lyxig fiskgratäng
Lyxig fiskgratäng med mycket smak av räkor,
Lördagslåda
En rätt som följt mig sedan barnsben och var vanligt förekommande när det vankades fredagsmys. Det är dock inget kalorisnålt recept men gott det…
Gorgonzolakyckling
Enkel och snabb middag.
Falsk lasange
Byt ut pastaplattorna mot potatis
Fiskgratäng med champinjonkräm
Enkel och god
Grön potatisrulle
En annorlunda och härlig potatisrätt.
Fläskfilé med kaffearom från Guasmole
Lomitos de puerco estilo Guasmole con aroma de café. Så lyder den spanska namnet på dena mexikanska rätt, receptet kommer från familjens gode vän…
Falukorvsgratäng provençale
Färskpotatis går alldeles utmärkt att använda i falukorvsgratängen. Gott!
