Tråd:
30-års ”bjudning”

Du funderade på tårta till efterrätt. Här kommer ett kanonbra recept för tårtan är god och lätt göra till många.
Tårta á la Ann-Britt

Paj och sallad har jag också haft. Men något som uppskattades här på ett kalas var räksmörgåsar. Jag gjorde ett bord med alla ingredienser som jag ville ha med,så fick alla ta och göra iordning sin egen smörgås. Jag hade en del andra alternativ också som ost och skinka, för dom som inte gillar eller tål räkor .
Till de hade jag vanlig folköl, bordsvatten och dricka plus vin.
Kaffe till givetvis.

Lycka till och hoppas du kommer på vad du vill ha!

Ett förslag på en jättegod kall paj, skall helst göras 1-2 dagar i förväg. Den är väldigt omtyckt på våra fester.
Paj i långpanna med crabfish och räkor

Skrivet av busan37 den 9 feb 2009

När jag fyllde 30 så bjöd jag på smörgåstårta, vi drack vin och öl till ( fyller på semestern) de som körde fick cider. Till kaffet bjöd jag på glass

Jag ska ha släktkalas några dagar innan och då ska jag ha smörgåstårta, men jag kände att det blir så många smörgåstårtor, att det skulle vara roligare för mig att få göra något annat!

När jag fyllde 30 så bjöd jag på smörgåstårta, vi drack vin och öl till ( fyller på semestern) de som körde fick cider. Till kaffet bjöd jag på glass

Varför inte göra en stor pizza och frysa in i portionsbitar, man kan ju
lägga på alla möjliga godsaker på den. Samma dag som bjudningen
kan du bara göra en fräsch sallad till. :D

Du kanske skulle kunna göra en eller två pajer och sedan ha lite olika plock grejer? Tex, marinerad scampi som man bara fräser i lite olja precis innan servering. De kan ligga kvar i pannan o så kan man bara gå och plocka på spisen och ha aioli eller nåt till. Och sedan kycklingspett marinerade i sesamolja och vitlök. Kanske smördegsinbakad kycklingbitar också. Och en sallad. Det finns även att köpa färdigt typ rökta laxstjärtar. Det är perfekt om man ska ha ltie plock. Har man paj till behöver ju inte plocket vara så jätte matigt heller.

Mmmm så många goda recept! Den där heta grytan lät spännande, med lite annorlunda ingredienser...
Börjar fundera på att om en buffé också skulle kunna vara ett alternativ, med kanske 4 mindre rätter plus sallad o bröd? Eller är det kanske att göra det onödigt besvärligt för sig? Jag har så dåligt med förvaringsutrymme i kylen, då vi bara har en "halv" kyl som dessutom är lägre än standard...

Skrivet av lisbethv den 9 feb 2009

[quote]Skrivet av lisbethv den 9 feb 2009

DU kan göra ett pajskal o grädda det klart och fylla det med en god röra tex.creme faiche majonäs räkor dill lök och hälla i pajskalet går att göra dagen före.Bara att slå i när det ska serveras.Gott o "lite" mer ovanligt:D

Vi drack ett rödvin till men jag tycker du kan ta nästan vad som helst öl vin cider bordsvatten.Bor själv på landet så med tanke på bilkörning så skulle jag välja alkoholfritt.[/quote] http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1945&Butik=0&SokStrangar=

Festligt och gott alkoholfritt på Systembolaget (Y)

Tortillatårta

Hej
Här kommer några förslag från mig. Tex heta gryta gör du helt klar dagen innan och det kan du även göra med tacopajen Vill du ha fler tips på grytor säg bara till.
Lycka till!:D

Heta grytan

Fransk fisk-soppgryta

Tacopaj

Varm smörgåstårta

Hej!

Något som är gott och kan förberedas dagen innan och inte nog med det så smakar den bättre dagen efter. Tänker på chili con carne m. antingen ris el. bröd. Prova att göra den på cannellini bönor. Mums.

Skrivet av lisbethv den 9 feb 2009

DU kan göra ett pajskal o grädda det klart och fylla det med en god röra tex.creme faiche majonäs räkor dill lök och hälla i pajskalet går att göra dagen före.Bara att slå i när det ska serveras.Gott o "lite" mer ovanligt:D

Vi drack ett rödvin till men jag tycker du kan ta nästan vad som helst öl vin cider bordsvatten.Bor själv på landet så med tanke på bilkörning så skulle jag välja alkoholfritt.