Tråd:
50-års fest

Inlägg

@missmarita

Skrivet av ros den 28 jan 2010

:)Ska det "bara" vara en kall buffé?
Eller både varm och kall mat?
En god potatisgratäng är ju aldrig fel
[recept]79233[/recept]

Grattis i förskott:D

Det ska vara både och.
Tackar alla för snabba svar...

@countrygirl

Exotiska frukter är alltid fräscht och gott till kött.

@the_mama97mia

Jag har testat det själv ju, dels vid en Asado, (dels vid andra lite större fester) Då var det bara grillat kött, med ett enormt salladsbord, dels blandade sallader, potatissallader m.m. men detta att typ servera lök för sig, oliver för sig, majs, paprika, You get it.... blir lite trevlig plockkänsla av det då. (Det var sommar o sol då kan jag ju tillägga).

Men tänk själva när ni går ut o käkar - salladsbuffén är ofta det härligaste! O då vill man ha både blandat o separat?
I alla fall uppskattar jag det.

@erajscha

Potatispaté med västerbottensmak kanske kunde vara ett tillbehör? Och jag gillade Mias förslag med rejäla salladsbordet med "självplock" Det ska jag nog köra på färstmannens födelsedagskalas nästa lördag.

@the_mama97mia

Tips om dekoration som också kan vara tillbehör till sadeln - påronhalvor (konserverade) fyllda med svartvinbärsgelé, både gott och vackert.

Jag skulle kunna tänka mig att några små pastejer/krustader/knyten med kantareller också går bra till - och tillför lite krispighet o frasighet liksom.

För övrigt ett rejält salladsbord - gärna med tillbehör i separata skålar så man kan blanda själv?

@ros

Skrivet av Gnurf den 28 jan 2010

Gud vad du verkar duktig på det här med Matlagning...:p

[quote]Skrivet av ros den 28 jan 2010

:)Ska det "bara" vara en kall buffé?
Eller både varm och kall mat?
En god potatisgratäng är ju aldrig fel
[recept]79233[/recept]

[/quote]

Ursäkta???

@gnurf

Gud vad du verkar duktig på det här med Matlagning...:p

Skrivet av ros den 28 jan 2010

:)Ska det "bara" vara en kall buffé?
Eller både varm och kall mat?
En god potatisgratäng är ju aldrig fel
[recept]79233[/recept]

@gnurf

En helt absurt krämig Potatisgratäng...såklart (Y)

@ros

:)Ska det "bara" vara en kall buffé?
Eller både varm och kall mat?
En god potatisgratäng är ju aldrig fel
Potatisgratäng à la Nettan

Grattis i förskott:D

@missmarita

Ska ha 50-års fest med en buffe.
Har rådjurssadel , hals+sadel, och låret, tänkte lämna in det på grillning.
Men vad ska jag ha till ???

Hjälp !!