Skrivet av MatAnders den 7 feb 2008
Jag kanske har ett tips till dig!
När vi tågluffade i Marseille så åt vi en kanongod pasta där ägg gula var en av huvudinnehållet.
Gör så här
Blanda ägg gulorna med 3 dl grädde och salta, peppra och pressa i 1-2 vitlöks klyftor. Stek strimlat nötkött och blanda ner med grädden och koka pasta och när den är klar häller du över såsen med köttet och värmer försiktigt inte för hård värme då blir ägget klimpigt.
Detta är jättegott
Lycka till
Det lät riktigt gott! Måste det va nötkött, eller kan man ta skinka istället?