Hej!
Fann denna tråd när jag letade recept av äggvitor och vill bara nämna att vitorna står sig verkligen hur länge som helst i kylen! Jag har haft ett glas i kylen i säkert fem veckor och de är inte dåliga.
En annan sak när det gäller ägg, bäst före datum gäller när man förvarar dem i rumstemperatur vilket alla mataffärer gör, har du dem i kylskåpet håller de mycket längre. Ett tips är att vända på dem ibland då håller de sig också längre, allt för att inte slänga ätbar mat i onödan!!
