Håller med Ernst. Sugarpaste är mycket smidigare än marsipan och håller mycket bättre när man jobbar med det. Dessutom är det kritvitt, så när du färgar det så blir det mycket klarare färg. Tartdecor har dessutom många olika färger. Ta inget socker i grädden om du ska göra ett lock till din prinsesstårta, för sugarpaste är VÄLDIGT sött. Lycka till.
Du kan köpa "sugerpaste", det är perfekt till tårtdekoration. Enklare att använda än marsipan, kladdar inte lika mycket.
http://www.tartdecor.se/product.asp?product=747&sub=81&page=1
Det brukar finnas blommor och liknande i socker-kristyr som man köpa, det kanske kan fungera för dig. Annars skulle du kunna spritsa choklad-krumelurer att dekorera med. Lycka till.
Vill göra en "prinsesstårta" utan marsipan!
Har tänkt att färga grädde till garnering,men vill ha marsipanliknande figurer,typ rosror eller kycklingar,har någon något förslag!
Kramisar Jaana67
