Är inte Ghi något liknande som vi kallar skirat smör ??' Dvs smält smör som skiljts salterna som flyter upp till ytan och den bottensats som blir.
/BÅ :p
Skrivet av imse den 11 mar 2008 I dag bjuder jag er på rotsaksbiffar med ett kryddigt saffransris med aramealger. Som avslutning blir det bakade bananer. MUMS ! http://mimmismat.wordpress.com/2008/03/11/rotfruktsbiffar-med-saffransris-och-aramealger/
Skrivet av imse den 11 mar 2008
I dag bjuder jag er på rotsaksbiffar med ett kryddigt saffransris med aramealger. Som avslutning blir det bakade bananer. MUMS !
http://mimmismat.wordpress.com/2008/03/11/rotfruktsbiffar-med-saffransris-och-aramealger/
De biffarna såg riktigt goda ut. Och ska definitivt provas!
Vad är det för typ av mat? Har aldrig hört talas om det. Men det låter onekligen spännande!
Jättespännande, ska följa tråden med glädje under veckan:p(Y)
:)åh...vad spännande! blir jätte glad,ska följa tråden under veckan!(Y)
Vad spännande :) Det ska bli roligt och intressant att följa.
Här vill jag bjuda på vad som lagas under en veckas tid på Ayurvediskt vis. Det blir en ny rätt var dag och ni är välkomna med kommentarer och tips.
Först ut idag är Ghi som ligger till grund för all Ayurvedisk matlagning.
Det står mer skrivet på:
http://mimmismat.wordpress.com/2008/03/10/ghi/