Tråd:
Bästa fyllningen i baguette?

Åh, vet inte hur man gör den, utan har ätit den på ett kafé. Är iaf någon sorts fetaost och kycklingröra. Mums!:D

På café Fräcka Frökens Frestelser i Norrköping finns en supergod macka som jag brukar härma, "Greken".. I botten på en baguette tar jag grillad kall och tärnad kycklingfilé. Över det en blandar jag fårost+creme fraiche, smaka av med vitlök och svartpeppar. Servera med grön sallad och svarta oliver. Smaskens!

Fel fel fel fel FEEEEEL!!! Eller inte fel då kanske...men inte helt Rätt heller. Det är naturligtvis currysmarrig Kycklingröra som ska vara i baguetten...de andra går bort!!

*Fem Myror for Ever*

:)

Denna röran i en färsk baguette och lite finskuren sallad och färsk gurka...är bara supergott!!!
James Bond macka

ost,skinka,sallad,gruka,tomater,paprika,soltorkade tomater & orient dressing :D

Eftersom någon var så j*vla tyken och tog bort mitt inlägg så skriver jag ett nytt...

Jag tycker det är väldans gott med salami, falukorv (strimlad), isbergssallad, ravioli, körsbärstomater, kolasås och fläskfilé.
DET är gott!(Y)

En baguette med kaviarröra så klart! Mmm... (Y)

Då tar jag många kokta ägg och delar dem först på tvären och sedan på längden i en äggskärare. Häller ägghacket i en stor skål. Därefter blandar jag i kaviar med lika delar majonnäs och gräddfil eller creme fraiche.
Denna röra tillsammans med sallad, gurka och dill i baguetter blir väldigt gott.

Jag älskar att ha i brieost, salami, sallad och oliver. Lite italiensk salladskrydda på detta och kanske en liten klick creme fraiche med chilismak, då blir det underbart.

En god röra jag brukade göra förut var en blandning med orientdressing, skivade (köpta!)köttbullar, rivna morötter och finstrimlad gurka. Är supergott!!! Nu är det flera år sen jag gjorde den sist, så kan inte ange några proportioner.

Fylld baguette mmmm
En grymt god blandning är kalkon, brie (eller mozarella), tomat, gurka, oliver och honungssenapsdressing.

Svår att slå en solig sommardag ute på stranden, serverad tillsammans med en god dryck.

Denna röran tycker jag är jättegod i baguette och även in rullad i tortillabröd, gärna med lite extra isbergssallad. Supergott!

Tapas-Tonfisk

Skrivet av kfors den 15 jan 2009

[quote]Skrivet av Lena den 15 jan 2009

[quote]Skrivet av kfors den 15 jan 2009

Finns många goda fyllningar att ha i baguetter
Fast jag brukar oftas göra en röra med räkor, dill
rödlök, majonäs och creme fraiche+kryddor.
Detta vill alltid mina "ungdomar" ha till sina
baguetter

Du kan väl lägga in det på din sida så man kan spara det?[/quote]

Hej

När jag gör röror så tar jag lite på måfå bara.
Och smakar av.
Jag vill inte att det bara ska smaka majonäs
därför blandar jag alltid i lite creme fraiche i
sen tar jag allt det andra efter behov.
Jag gillar ju finhackad rödlök och dill till
räkor.

MVH kfors[/quote]

Tack!! för tipset ska prova göra detta till helgen! mvh Lena