Tråd:
Bakmaskin

Jag frågar igen! Sitter Du och väntar på att degen skall jäsa?

Skrivet av Feffy den 14 nov 2008

[quote]Skrivet av Statarfrun den 14 nov 2008

Vad är det för avbrott som Du syftar på och som är så besvärligt?:o

Bland annat jäsningen. Jag tycker att det är för mycket jobb med bullar och bröd och har aldrig tyckt att det har varit kul. Och hela jäsningsprocessen tar bort min lust ännu mer. Jag vill slänga ihop en deg, sen in i ugnen och efter det leka med glasyrer och dekorationer bäst jag vill. Jag tycker helt enkelt inte om brödbaket. Däremot älskar jag nybakt bröd. Men eftersom att det tar för lång tid att baka bröd, bakar jag aldrig bröd.[/quote]

Skrivet av Statarfrun den 14 nov 2008

Vad är det för avbrott som Du syftar på och som är så besvärligt?:o

Bland annat jäsningen. Jag tycker att det är för mycket jobb med bullar och bröd och har aldrig tyckt att det har varit kul. Och hela jäsningsprocessen tar bort min lust ännu mer. Jag vill slänga ihop en deg, sen in i ugnen och efter det leka med glasyrer och dekorationer bäst jag vill. Jag tycker helt enkelt inte om brödbaket. Däremot älskar jag nybakt bröd. Men eftersom att det tar för lång tid att baka bröd, bakar jag aldrig bröd.

Vilket enormt tråkigt svar "puff" är, det kan man lika bra vara utan.:'(

Skrivet av NewDown den 14 nov 2008

puff

Vad är det för avbrott som Du syftar på och som är så besvärligt?:o

Skrivet av Feffy den 14 nov 2008

[quote]Skrivet av Smulpajen den 13 nov 2008

När man läser den här tråden blir jag lite förvånad att ingen tycks gilla att baka. Verkar bara som det ska vara bekvämt och lukta gott. Var finns känslan?

Jag älskar att baka. Gärna mer krävande saker som ska dekoreras, glasseras osv.. Det jag däremot inte gillar är just bull och brödbak. Jag har aldrig gillat det. Alla vabrott som blir. Alla kan inte gilla samma saker men alla kan väl vilja få ha nybakt bröd? Jag tycker verkligen inte att en bakmaskin är fusk. För i så fall är degknådar, elvispar och alla andra redskap fusk de med.[/quote]

Skrivet av Smulpajen den 13 nov 2008

När man läser den här tråden blir jag lite förvånad att ingen tycks gilla att baka. Verkar bara som det ska vara bekvämt och lukta gott. Var finns känslan?

Jag älskar att baka. Gärna mer krävande saker som ska dekoreras, glasseras osv.. Det jag däremot inte gillar är just bull och brödbak. Jag har aldrig gillat det. Alla vabrott som blir. Alla kan inte gilla samma saker men alla kan väl vilja få ha nybakt bröd? Jag tycker verkligen inte att en bakmaskin är fusk. För i så fall är degknådar, elvispar och alla andra redskap fusk de med.

puff

Skrivet av ANNGUS1 den 13 nov 2008

Hihi ja jag vet tydligen inte hur man gör för att citera New Domn!!!! Men i min kokbok var det massaor recept på olika saker så som marmelad , pizza deg , färsk pasta mm, mm...... men här kommer recept på apelsin marmelad !!

Apelsin marmelad !
750 gram apelsiner
600 gram socker
50 gram pektin

Skala och hacka ner apelsinerna, häll det i trågen tillsammans med sockret och pektinetoch kör maskinen på 1h 5 min (på min maskin var det programerat till programm 11)

Lycka Till

Jag ska skriva ner alla recept nån dag här men det blir nog inte förrän nästa vecka när barnen är i skola och dagis det var 40 olika recept i boken

Tack detta måste jag prova, har du lagt ut detta bland dina recept?
Gör det annas så fler kan prova.(L)

Skrivet av Smulpajen den 13 nov 2008

När man läser den här tråden blir jag lite förvånad att ingen tycks gilla att baka. Verkar bara som det ska vara bekvämt och lukta gott. Var finns känslan?

Självklart vill man ha känslan, bakmaskinen ersätter inte den men för mig är den ett bra komplement i min vardag "just nu".

I vanigafall bakar jag på vanligt vis men jag har 2 barn som ska till o från skola o dagis minstingen på 7 veckor har väldans magknip :'(så honom får man bära väldigt mycket.

Så att stå ock knåda med en deg finns liksom imte riktit tid till idag.:'(
Men jag hoppas att han snart ska slippa sina magbesvär och då skulle jag hinna sätta en deg på vanligt vis:), men fram tills dess får bakmaskinen göra jobbet (L)och mina barn älskar att hjälpa till att ladda den lika mycket som de gillar att knåda "vanlig" deg.(L)

Äntligen!!:D(Y)

Skrivet av Smulpajen den 13 nov 2008

När man läser den här tråden blir jag lite förvånad att ingen tycks gilla att baka. Verkar bara som det ska vara bekvämt och lukta gott. Var finns känslan?

När man läser den här tråden blir jag lite förvånad att ingen tycks gilla att baka. Verkar bara som det ska vara bekvämt och lukta gott. Var finns känslan?

Skrivet av ANNGUS1 den 13 nov 2008

Hihi ja jag vet tydligen inte hur man gör för att citera New Domn!!!! Men i min kokbok var det massaor recept på olika saker så som marmelad , pizza deg , färsk pasta mm, mm...... men här kommer recept på apelsin marmelad !!

Apelsin marmelad !
750 gram apelsiner
600 gram socker
50 gram pektin

Skala och hacka ner apelsinerna, häll det i trågen tillsammans med sockret och pektinetoch kör maskinen på 1h 5 min (på min maskin var det programerat till programm 11)

Lycka Till

Jag ska skriva ner alla recept nån dag här men det blir nog inte förrän nästa vecka när barnen är i skola och dagis det var 40 olika recept i boken

Hemgjord apelsinmarmelad är underbart. Smakar verkligen apelsin och är syrligare än den man köper.

Pizzadeg glömde jag att nämna. Den brukar jag göra i bakmaskinen. Det går absolut inte snabbare, snarare tvärt om, men det blir mindre disk, samt att den blir välknådad. Resultatet blir en fluffig pizzabotten.

Hihi ja jag vet tydligen inte hur man gör för att citera New Domn!!!! Men i min kokbok var det massaor recept på olika saker så som marmelad , pizza deg , färsk pasta mm, mm...... men här kommer recept på apelsin marmelad !!

Apelsin marmelad !
750 gram apelsiner
600 gram socker
50 gram pektin

Skala och hacka ner apelsinerna, häll det i trågen tillsammans med sockret och pektinetoch kör maskinen på 1h 5 min (på min maskin var det programerat till programm 11)

Lycka Till

Jag ska skriva ner alla recept nån dag här men det blir nog inte förrän nästa vecka när barnen är i skola och dagis det var 40 olika recept i boken