Surt! Jag skrev ett svar till enAnnan men det försvann!
Det jag tänkte svara på är:
Nej! Jag är inte superstrikt vad gäller kolhydrater utan äter faktiskt lite bröd till frukost, men då är det just _lite_ bröd (2 st delikatess linfrö). Har nämligen svårt för stekt mat till frukost därav alternativet. Annars käkar man ju mjölkprodukter så fil/naturell yoghurt är ju som vanligt. Man tar lite bär i istället.
Vad gäller barnen så går det inte att släpa med dem på detta tåg annat än att jag försöker utesluta allt vad socker heter i överdrivna mängder! Det vill säga -vi ska göra egen ketchup, ingen läsk men däremot Loka (även om kolsyra är debatterat), kanske vitt bröd till frukost (istället för fullkorn som proppar igen tarmen). Som min vegetariska kompis sa: "Barnen får ta det valet själva när de förstår mitt resonemang att var vegetarian". Och lite så tänker jag med, de är bara 9 och 4 år gamla och även om jag som mamma försöker styra vad som är bra för kroppen går det inte att få det att funka smärtfritt i skolan. O nej....
Men! De äter faktiskt bara kött, sås och de alternativ vi har till maten här hemma. Dvs sallad eller t ex broccoligratäng, blomkålsmos m m. Och varför göra det till en stor grej? Mätta och belåtna blir vi alla.
Och visst tillåter jag mig att käka "onyttigt" ibland, men det handlar ju mycket om mängder med. De som kör strikt LCHF-metod gör ju det för de mår bättre och blir "sjuk" annars. Jag har mest övervikt som problem så om jag slarvar något blir jag inte direkt sjuk, möjligen magknip några timmar. Men som sagt, jag har inget sötsug längre så vad gäller godis etc klarar jag mig fint.
Nu ska vi se om detta går att skicka (Y)