Tråd:
Billig, lättlagad festmat efterfrågas!

Inlägg

@soaring

Ser väldigt smaskigt ut alltihop! Tack så mycket!

@pihal

Detta kan kanske vara något. Lättlagat, inte så dyrt och dessutom supergott.

Förrätt:
Basilikasoppa

Huvudrätt:
Tournedos pomodore med soltorkad tomat
eller
Biffgryta, Flamländsk

Dessert:
Afrodites sensuella kryddpersikor

Lycka till!

@soaring

Wow, du har verkligen tänkt till! Jättebra idéer, tack så mycket!

@nenabirk

Vad kul med fest! Här är lite idéer:

Film Gudfadern, italienskt tema
Fördrink ett glas rödvin, oliver, ostkuber, salamikuber
Förrätt caprese. Bara att vispa ihop vinaigrette, skiva mozzarella, tomat och lägga upp med basilika.
Huvudrätt spaghetti, italienska köttbullar i tomatsås eller lasagne
Dessert tiramisu i portionsformar, eller i långpanna. Kan ju lagas dagen innan och stå kallt.
Duka lite "italiensk restaurang" med ljus i gamla vinflaskor.

Film Lilla sjöjungfrun, havstema
Välkomstdrink, kanske nån bål som kan göras på blå läsk och såna där fiskformade salta kex, brukar finnas i stor burk bland snacksen
Förrätt räkcocktail, toast skagen eller nåt liknande
Huvudrätt hel sida varmrökt lax, bara att ljumma i ugnen vid servering, kokt potatis, kall romsås eller hollandaise
Dessert budapestrulltårta som dekoreras med vispad grädde på toppen och såna där belgiska havsfrukter i choklad
Lite småsten och snäckor på bordet som dekoration

Film Benjamin Button, baklängestema - han föds ju gammal och blir yngre och yngre
Välkomstdrink (dvs det man serverar sist egentligen) groggar och gottebord
Förrätt (dvs dessert) tex ostbricka, marmelad, kex
Huvudrätt valfri
Dessert (dvs förrätt) nåt enkelt, tunnbrödssnittar
Avslutning, välkomstdrink och vanliga snacks
Duka bordet med lite knappar (buttons) och klockor som går fel

@soaring

Mycket bra tips, tack så mycket!

@annelijo

Chili con carne.Eller ärtsoppa och punsch och pannkaka.Potatis och köttfärsgratäng.Gulaschsoppa på köttfärs.Något kanske passar (Y)

@soaring

Ja, det där ser ju gott och enkelt ut! Då kan man ju lätt fixa ett vegetariskt alternativ också. Tack för tipset!

@doctorwho

Pizza är gott och är lätt att variera med olika fyllningar.
Mexikansk köttfärspizza

@soaring

Hej!

Vi är några tjejer i en kör som ska ordna en middag för alla killar i kören. Jag söker tips på billig och lättlagad mat som vi kan bjuda på eftersom vi har en ganska tight budget och inte vill spendera hela dagen i köket. Vi vet inte riktigt hur många vi blir, men i alla fall mellan 30-50 personer. Vi kommer få klara oss på ca 150 kr/person, kanske till och med ännu mindre. Med det ska vi få till en tre-rättersmiddag (dock kan vi skippa förrätt om det kniper), men det behöver verkligen inte vara något jätteavancerat. Vi har t.ex. funderat på typ marängswiss eller pannacotta till efterrätt. Vi kommer även ha utklädning med tema film, så det vore kul om maten knyter an till temat också.

Så om ni har någon mat som är bra att bjuda många personer på får ni gärna dela med er! Är tacksam för alla tips jag kan få, har verkligen ingen inspiration själv!