Tråd:
Cheesecake utan ugn eller frys

Skrivet av maithab den 13 jun 2011

Tack.
Svårt val men jag går nog på din idé mattjejen , citroncheesecake med passionsfrukt. Men jag undrar om jag ändå skulle dekorera med något mer? Hallon? Granatäpplekärnor? Eller limemarinerade jordgubbar med mynta? (Nej, jordgubbstårtan kommer ju sen... :-) ) ...eller helt enkelt bara citronmeliss eller inget alls?
Nåja. Råd, tips och idéer är välkomna.

Kanske är det enkla det bästa ändå?

Inte lätt att välja men jag tror det blir super med citroncheesecake. Att lägga på citronmeliss kommer bli snyggt och så tar det upp citronsmaken också. Det skulle jag göra. Tror det blir godast med citron och passionssmakerna, bättre att spara jordgubbarna till den smarriga tårtan.

Skrivet av maithab den 11 jun 2011

Jag behöver hjälp att hitta ett recept på cheesecake som varken ska vara i ugn eller i frys. Det borde väl finnas något liknande pannacotta som bara behöver kyl?
Hur hittar jag bland alla recept? Någon som kan tipsa om något gott recept? Jag måste ha det innan helgen!

Du behöver en recept med gelatin i. Jag har hemma, men vet inte hur du ska hitta i recept samlingen. Tittade snabbt och det var inte lätt att hitta.

Tack.
Svårt val men jag går nog på din idé mattjejen , citroncheesecake med passionsfrukt. Men jag undrar om jag ändå skulle dekorera med något mer? Hallon? Granatäpplekärnor? Eller limemarinerade jordgubbar med mynta? (Nej, jordgubbstårtan kommer ju sen... :-) ) ...eller helt enkelt bara citronmeliss eller inget alls?
Nåja. Råd, tips och idéer är välkomna.

Kanske är det enkla det bästa ändå?

Den här är suveränt god och jag har ofta lagat den! Cheesecake som alltid gör succé.

Då skulle jag nog välja citroncheesecake med passionsfrukt... friskt å gott...

Ni kanske kan hjälpa mig att välja?
Vilken skulle ni valt som efterrätt om huvudrätten är kött (rostbiff) och nypotatis?
Valet kompliceras ytterligare av att jag har tänkt servera en klassisk jordgubbstårta lite senare.
Då blir väl de med jordgubbar lite tårta på tårta? Eller gör det inget? Tårtan kommer ju för sig senare.
Alternativet är ju att det blir en annan tårta än jordgubbstårta. Men det är ju lite tradition...

Tack för tipsen!

Här är några förslag på cheesecake som bara behöver stå i kylen. Har inte provat några av dom än men tycker dom verkar goda allihopa... Hoppas någon av dom faller dig i smaken.
Lycka till!

Det funkade visst inte att lägga in recepten... skriver vad dom heter ist så kan du söka på dom...
Chokladcheesecake
Citroncheesecake med passionsfrukt
Flädercheesecake med jordgubbar
Midsommarcheesecake

Skrivet av Kimona den 11 jun 2011

Jag googlade på snabb cheesecake och hittade bland annat detta: http://www.tasteline.com/Recept/Snabb_cheesecake

Ja, se där är den ju:-)

Kommer bara på snabbvarianten:

300 g kesella jordgubbar/lime
1dl grädde
6 digestivekex
3dl blandade bär

Vispa grädde och blanda med kesellan
Smula kexen och Fördela det i 4 portionsformar
Häll upp smeten i formarna och toppa med bär

Jag googlade på snabb cheesecake och hittade bland annat detta: http://www.tasteline.com/Recept/Snabb_cheesecake

Jag behöver hjälp att hitta ett recept på cheesecake som varken ska vara i ugn eller i frys. Det borde väl finnas något liknande pannacotta som bara behöver kyl?
Hur hittar jag bland alla recept? Någon som kan tipsa om något gott recept? Jag måste ha det innan helgen!