En annan sak som är jättegott som efterätt på jul är memma :) Vi äter det inte varje år, men ibland blir det, mest på grund av att släkten på mors sida är finnar ^^ O gott är det . Men som de flesta har sagt, så är ju ris á la malta o saftsås eller clementiner en klassiker :D
Vi har aldrig kört med efterätt på julbordet, man har ju suttit i vardagsrummet tillsammans när man väntat på tomten och pratat o ätit godis mest, men i år ska jag göra en mängd olika kakor, och huvuddesserten kommer att bli en After eight-terrin, som jag hittade recept på här på matklubben. Det kommer passa perfekt, eftersom att After eight verkligen är jul för mig :)(Y)
När man bodde hemma (i dom unga åren) var ris a´la Malta den eviga efterrätten på julbordet. Senare åren har det varit en blandning av diverse efterrätter, allt från cheesecake till en god fika bit till kaffet. Men i år ska det bli min goda, goda "Panacotta med Center".
Vi äter inte klassisk julmat, utan det blir en fläskfilégryta. Till efterrätt serveras en tropisk fruktsallad. (papaja, apelsin, banan, vindruvor, passionsfrukt, ananas, ev kiwi och physalis).