Polkatryffel

Chokladtryffel med polkagris-krisp.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 225 g mörk choklad
  • 25 g smör
  • Ca 1 dl polkagrisar
  • Florsocker

Gör så här

  1. Koka upp vispgrädde. Bryt mörk choklad i småbitar i en stor skål. Häll den kokande grädden över. Klicka ner smör.
  2. Vänta ett par minuter innan du blandar försiktigt till en slät kräm. Mortla polkagrisarna så smått som möjligt. Blanda i dem.
  3. Låt stå kallt ca 30 min, rör om igen. Låt stå kallt ytterligare ca 20 minuter eller tills det har blivit en fast, men inte hård, massa.
  4. Gör små kulor av massan, rulla i florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr