Kan ha att göra med ålder på maten, hade griskött i frysen och innan det blev dåligt så smakade det mycket gris. På samma sätt kan en mjölk som börjar bli sämre smaka ko-stall eller lax smaka fisk.
Någon som vet varför falukorv och ibland också annat kött smakar gris? Har råkat ut för det flera gånger tex med kotlett med ben, fläsk, falukorv, fläskfärs?