Tråd:
Favoritkryddor?

Svart peppar vitpeppar grillkrydda

Skrivet av Grondola den 28 aug 2008

:p Såg att nån av er använde Piffi allkrydda så då vågar jag erkänna det också. SEh finns det fantastiska pepparblandningar på Lidl som jag med förtjusning använder samt .. koriander ..som just nu är den krydda som bäst faller mej i smaken..

Själv gillar jag också Piffi. Annars använder jag gärna flingsalt, men inte i själva matlagningen. Där går det bra med vanligt salt. Nymalen svartpeppar, dragon, rosmarin, chili, vitlök, lime, och persilja använder jag gärna i min matlagning.

Eftersom min sambo är halvgrek så har vi ofta kanel, oregano, mynta & basilika i maten.
Andra standardkryddor är ingefära (gärna färsk), chili & jag ääälskar färsk koriander.

Malen kryddpeppar i sås och soppa, (!?) Aromat till mos, pommes, tomater och gurka!

:p Såg att nån av er använde Piffi allkrydda så då vågar jag erkänna det också. SEh finns det fantastiska pepparblandningar på Lidl som jag med förtjusning använder samt .. koriander ..som just nu är den krydda som bäst faller mej i smaken..

:p Såg att nån av er använde Piffi allkrydda så då vågar jag erkänna det också. SEh finns det fantastiska pepparblandningar på Lidl som jag med förtjusning använder samt .. koriander ..som just nu är den krydda som bäst faller mej i smaken..

Jag använder färsk basilika och färsk persilja
som jag köpt i krukor på MAXI och har i utekrukor på altan-
en, samt färsk vitlök (billigare och mer smak än den på
burk!). Fick en jättefin vitlökspress av min äldre son till
julklapp från Verner&Verner!

Sen är det svartpeppar och salt, förstås. Honungsgrill-
krydda och i potatisgratängen har jag altlid torkad dra-
gon numera, helt underbart vilken smak det blir!! En stor
del används paprikapulver till (ger både färg och smak)!

Hej!
Jag använder Seltin och flingsalt men sparsamt.
I kryddväg använder jag helst färska såsom, basilika, timjan, rosmarin och oregano, dill,persilja, gräslök , chilifrukter samt grov och nymalen svartpeppar. // Vixilia(H)

Jag använder för det mesta citronpeppar, salt, tacokrydda, vitlökspulver, oregano och svartpeppar.

Ingen mat utan pirripirri eller tabasco. Helst både och. :D

Jag använder flingsalt och svartpeppar varje dag. Utöver det, blir det först och främst vitlök och ofta kebabkrydda, tacokrydda, curry, italiensk salladskrydda, färsk ingefära och en mängd andra kryddor

jag älskar salt och har nog dom flesta kryddor man kn ha hemma, dvs massor! Används helt deroende av vad som lagas. Kan inte komma på någon krydda som jag inte använder på rak arm. Just nu använder jag gärna mina färska örter till det mesta.(L)