Tråd:
Fisk….

Gillar också fisk i alla former. Min favorit just nu är att ta portionsbitar av lax, lite olja och färska/frysta örter att gnida in dom med, sedan linda in dom i en skiva parmaskinka och steka bitarna i ugnen. Gör sen ett snitt i parmanskinkan och låt vitlökssmör smälta ner i laxen, så gott!! Kokt pressad potatis gillar jag bäst till fisk. Rökt abborre är ju också ett måste på sommaren.

jag äter fisk i alla fall en gång i veckan. Använder all sorts fisk. Strömming, makrill, lax, hoki och pangausi och fisk man får tag i. Här i Älvsbyn finns det ju inte mycket färsk fisk. Blir strömming och lax bara. Vanlig stekt strömming och potatismos tycker jag är gott. jag gör ofta fiskgratäng med spritsatmos på. Och nu den sista tiden har jag hittat många fiskrecept här på matklubben som jag ska börja prova....har några recept på min sida av lite olika tillagningssätt..

Jag har på öring i paket den är super testa den jag lovar att du blir nöjd//Lena

Älskar abborre, hälleflundra är helt suverän att steka om du får tag på det.

.....är så otroligt gott och något som jag gärna väljer när jag äter ute på restaurang... Vilken fisksort lagar ni helst till? Och vad äter ni till? Torsk är så himla gott men ger också dåligt samvete om man äter det för ofta...Är det någon som har ett favoritrecept på fisk, gärna på sin sida, så vill jag gärna ha lite tips:)