Jag har inte ngt eget direkt recept men säger som EnAnnan före mig här... Blanda ihop själv efter tycke o smak. Här är ett recept jag korpade från Lyckasmedmat som kanske kan ge en aning om proportioner.
Jag har köpt färdiga kryddmix ofta när jag torr-rubbat.
Säger som Jas65, Höfta mera!
Patentrubbing till fläskkött
4-6 portioner Portioner
Ingredienser
1 tsk paprikapulver
1 tsk chilipulver
1 msk strösocker
1 tsk spiskummin
1-3 krm cayennepeppar
2 krm senapspulver
2 krm mald ingefära
3 krm nymalen svartpeppar
1 tsk vitlökspulver
Blanda alla kryddor ordentligt, rubba in ditt kött grilla och njut. Denna rubbing innehåller inget salt, så du får salta ditt kött efter egen smak och tycke.
Ett recept från www.lyckasmedmat.nu
