Tråd:
Goda kanelbullar?

Jag hittade ett superrecept i en gammal mattidning!(L):D
Följ mängderna på ett vanligt bullrecept, på tex mjölpåsen,
men blanda all torra ingredienser+jästen och rumsvarmt smör.
Kör runt så det blandar sig ordentligt i assistenten,sedan
slår man på 37 gradig mjölk och arbetar ihop som vanligt.
Låt jäsa som vanligt och fyll med valfri fyllning.
Det blev en mycket smidig deg att arbeta med,den kladdade inte:D
när man kavlade ut den och den höll formen!
Väl värt att prova.(Y)

Jag har ett recept på "Bästa vetebrödet" bland mina recept, har aldrig misslyckats eller att bullarna har blivit torra från detta recept.

Kolla jessicaalm´s recept på vetebullar jag har gjort dem och de vart bra// Thomas

Jag har alltid vaniljsocker å kardemumma i degen. Mums :D

Skrivet av matvraket den 23 jan 2008

okej, det lät bra! det dör med att hyvla smöret lät också bra, för då är det ingen risk att det blir för lite smör iaf. Tack så mkt!:p

var så lite så ... alltid roligt om man kan dela med sig.. tala gärna om hur det blev....... :D

okej, det lät bra! det dör med att hyvla smöret lät också bra, för då är det ingen risk att det blir för lite smör iaf. Tack så mkt!:p

När jag bakar bullar gör jag degen efter receptet på strösocker påsen... absolut inge kardemumma i degen... sen när jag bakar ut så hyvlar jag på smöret med osthyvel (inte allt för tätt) strör på både strösocker, vaniljsocker och kanel och grädda inte allt för länge... uj vad jag blev sugen på bullar nu.. får nog baka någon dag....
vill du ha degreceptet nedskrivet får du höra av dig...
lycka till!!!
MM

Är de någon som har ett superrecept på kanelbullar som aldrig misslyckas? De ska vara saftiga och gärna söta. Det vore toppen om du ville dela med dig av ditt goda recept!(Y)