Tråd:
Goda kombinationer och experiment

Banan på mackan är fruktansvärt underskattat.
Goda kombinationer är:
1 - Banan och god stark ost på danskt rågbröd
2 - Sesampasta (ex Kung Markattas med salt) och skivad banan på vilket bröd som hellst
3 - Banansmör (hopmosat) och tunnt skivad lök på rostat bröd.

Prova!!

Om man skall göra köttbullar eller pannbiff är det väldigt gott att krydda upp smeten med flytande kalvfond, bara lite, vitlök och senap. Stek sen som vanligt.

Jag brukar ofta blanda vitlök, basilika och soltorkade tomater i en mixer och använda det som fyllning i en stek, jag gör små hål i steken och petar i fyllningen, eller blanda det med smör och ha till grillat kött. Man kan även bre blandningen på rostat chiabattabröd.

jag tycker själv inte att det är så jättemärkligt men folk brukar kolla väldigt konstigt när jag tar ketchup till potatissallad.

Själv tycker jag att chips till middag är konstigt (serverad såklart med kött eller liknande) och när folk äter pannkakor med söta tillbehör till middag.

De flesta kombinationer som tas upp här tycker jag är väldigt vanliga... Har aldrig tänkt att det skulle vara nått ovanligt med kaviar och ost eller ost och marmelad på mackor t.ex

Något lite "udda" enligt dem jag känner här är att jag äter kokt potatis med köttfärssås...
Tydligen oxå lite ovanligt med söt sylt till fläskpannkan - en självklarhet i min värld.
Chips kan ersätta de flesta andra kolhydrater till t.ex korv, köttfärssås/röror, köttbullar, stekt eller grillat kött...
chips mellan brödskivor är jättegott med skivad banan..
Kalla köttbullar doppade i kall beanaissesås är underbart gott
kolasås blandad med vispad grädde är perfekt till glass, pannkakor eller fruktsallad
Chokladsås på fruktsallad (utan grädde)
Chips och glass mmmmmm
Macka med tonfisk, skivad tomat och rikligt med ost
Rostad lök på potatismos (även på knäcke) till t.ex köttfärsbiffar är ju en klassiker

hmmm måste slå mig själv på näsan, testade nektarin med Herbarmare, nej. NO GO.
Låt bli det. Don´t try this at home...

Jag måste slå ett slag för Herbamare - till allt nästan...

Många intressanta smakkombinationer här :)
Själv älskar jag rostat bröd med nutella!!!

Vattenmelon med flingsalt på.... Otroligt gott och läskande...

Något som passar jätte bra ihop är oregano & spiskummin i t.e.x tomatsåser, köttfärssåser m.m har jag nu kommit på.

Det är gott att använda dippmixer som popcornkrydda. Särskilt holiday blir himla bra...

På tal om popcorn, när jag gick på gymnasiet så var det en kompis där som poppade popcorn och smaksatte popcornen med salt, smör och curry! Smaskigt!