Tråd:
Grilla klimatsmart

Tändvätska använder vi om vi tar med grillen till stranden. Hemma gäller el-tändaren. Den är suverän och skulle aldrig använda tändvätska i stället för den. Det går fortare och luktar inte - samt lågorna håller sig små!

Kolgrill (fast vi använder ofta ved, bara vi har tid) är nog det enda rätta känns det som. Och vi grillar mycket kött! Men också fisk, grönsaker, någon gång brödkakor. Däremot föredrar jag att steka halloumi, eftersom den fastnar så lätt i gallret...

Men för att tänka på miljön undviker jag engångsattiraljer av aluminiumfolie osv och har istället mer permanenta lösningar. Och så tänder vi grillen med papper, näver och stickor, aldrig med tändvätska.

Hm - hur är det med propangrillarna? Är det bättre eller sämre än kolgrill ur miljösynpunkt?
(Här grillas det mest kyckling - gott och betydligt billigare än nötkött - men nån gång ibland så!!)

Jag tänker bidra med att åka till Åland över helgen..Då äter jag ingenting här hemma i Sverige och istället låter jag Ålänningarna dra det tunga lasset...:)

jaja, grilla mera... jag älskar att grilla och det har vi väl gjort sen... ???

Och sen kan jag inte låta bli att säga att - hmm om alla äter mera bönor - Hur mkt mera metan produceras inte då???

Skrivet av jimboz den 20 jul 2010

Skippa kolen och använd upphittat vedträ ,då är du garanterat klimatsmart...Idiotiskt egentligen att inte använda dom tillgångar som finns där ute i naturen....

Grillkol är för mesar , på landet tar vi vedklabbar ...

Det blir väldigt gott att grilla på kol från "vedklabbar", nackdelen är väl att det tar rätt lång tid att få fin glöd och att det ofta brinner ut lite för fort!

Skippa kolen och använd upphittat vedträ ,då är du garanterat klimatsmart...Idiotiskt egentligen att inte använda dom tillgångar som finns där ute i naturen....

Grillkol är för mesar , på landet tar vi vedklabbar ...

Det är ju ingen som begär att någon ska sluta grilla kött. En rejäl köttbit på grillen är bland det godaste man kan äta. Men det skadar väl inte med lite medvetenhet och det finns ju faktiskt så mycket annat som oxå blir supergott att grilla. Sedan är det ju bra för miljön att minska på köttmängden man äter totalt sett och då kan man bara välja om man vill lägga sin köttbit på grillen och ha köttfria dagar när man inte grillar, eller om man ibland lägger en fin bit lax på grillen i stället.

Andra sätt att "grilla klimatsmart" handlar ju som några varit inne på om vad man grillar med och hur man tänder sin grill osv, och där kan ju alla som tycker det är viktigt tänka till lite. Samt vilka tillbehör man har.

Skrivet av boz1965 den 19 jul 2010

[quote]Skrivet av siggemums den 19 jul 2010

Heja annikan79 ! Köttet var visst en helig ko här;)...

Kanske inte så mycket köttet som sådant. Jag ogillar bara pekpinnar om vad jag ska äta eller inte äta.

Och, som jag sade, jag försöker att leva klimatsmart i övrigt men gränsen drar jag vid min grill - DEN är däremot "helig", om man nu kan kalla ett dött ting för heligt...[/quote]

Jag bara skojade när jag skrev helig. Det var känsligt menade jag.

Skrivet av siggemums den 19 jul 2010

Heja annikan79 ! Köttet var visst en helig ko här;)...

Kanske inte så mycket köttet som sådant. Jag ogillar bara pekpinnar om vad jag ska äta eller inte äta.

Och, som jag sade, jag försöker att leva klimatsmart i övrigt men gränsen drar jag vid min grill - DEN är däremot "helig", om man nu kan kalla ett dött ting för heligt...

Ställ eller sälj bilen och vips så har barnbarnen också luft när dom ska ut och leka...(Y)

Heja annikan79 ! Köttet var visst en helig ko här;)

Jag vill leva på hoppet att vi kan göra skillnad. Vi måste ju ändå försöka i alla fall. Sen om vi väljer bort nötkött eller gör något annat, det är ju upp till oss själva. Varje gång vi gör ett bra val för miljön så är det bra.