ska testa min nya "Granatäpple balsamico vinäger" i grönsaksmarinaden i morgon...älskar balsamvinäger...till ALLT i tid & otid ,(den består ju faktiskt mest av socker:D)
Trevligt att du håller med mig! Trodde jag var trist o tråkig. haha... Balsamvinäger däremot tycker jag är en aning överskattat.... Kanske har att göra med egna egenskaper (Sur som ättika?????*asg*)
Inte då om man tillsätter lite råsocker i den och balanserar smaken.
Som jag altid nästan säger höfta mera mna vänner
Ibland tycker jag det är gott att låta grönsakerna vara naturella... Så det inte konkurrerar med köttet. Bara pensla med lite vanlig olja o flingsalt på.
Kan bara hålla med (Y) Jag brukar ta någon örtkrydda på samt lite olja.
Trevligt att du håller med mig! Trodde jag var trist o tråkig. haha... Balsamvinäger däremot tycker jag är en aning överskattat.... Kanske har att göra med egna egenskaper (Sur som ättika?????*asg*)
Jag skulle nog vilja ha grönsakerna lite neutrals som mamma97mia säger men kanske pensla dem för med lite olja efter grillning pensla dem med balsanvinäger och fling salt.
Mvh
Höfta mera
Ibland tycker jag det är gott att låta grönsakerna vara naturella... Så det inte konkurrerar med köttet. Bara pensla med lite vanlig olja o flingsalt på.
tycker det är gott att pensla lite "rökig" glace på grönsaker. kanske med lite flytande honung i.
eller som MatAnders sa...med samma som till köttet.:)
Skall grilla i morgon, fläskfile, som jag marinerar i vitlöksmarinad.
Tänkte även ha grönsaksspett med paprika,lök, champinjoner o soltorkade tomater.
Hur och med vad skall jag marinera o förbereda dessa så att de inte bränns vid samtidigt som de ju förståss ska smaka gått...:D
