Tråd:
Halvfabrikat

Jo men det är ju det jag menar Boz, om det finns en färdig vara som är väl avvägd smakmässigt - varför inte.

Minns en diskussion vi hade för nåt år sedan om att använda dipmix i matlagningen och hur somliga fullständigt förfasade sig över ett sånt "helgerån" medan andra var mer öppna för det.

Jag menar... Varför inte? Är inte huvudsaken att man själv tycker att det är gott? Ska andra avgöra vad jag ska använda för råvaror i min matlagning? Är det kanske inte slutresultatet som räknas?

En sån grej som dilldippa t.ex. - kan jag mycket väl tänka mig funkar till exempelvis matjessillen och nypotatisen om man blandar den lite tunnare. Har visserligen inte testat, men är helt öppen för det.

Nä, lägg ner matsnobberiet och njut av livet istället, det blir mycket roligare att leva då :)

Hmmm... svårt att avgöra vad som menas med halvfabrikat ibland, en del kryddblandningar är enklast att köpa färdiga så man får exakt rätt liksom. Visst kan jag göra egen tacokrydda men tycker det är smidigt med de färdiga kryddmixerna.

Ang om det skulle finnas ett sätt att välja bort... i så fall bör det väl in ngn ruta där vi lägger in recepten så att receptskrivaren själv får ange om det är egengjort eller halvfärdigt... VIlket säkert gör att fler tycker det är krångligt att lägga in recept...

Svårt att få alla nöjda, vi är väldigt många medlemmar.
mvh Mia

Instämmer även jag. Är så jättebra att det finns halvfabrikat som man kan ta till.
Helt plötsligt så kan man ju få en "ny" rätt när man ser ett tips om vad man kan göra med en pulverpåse eller nåt liknande..

Skrivet av Diddi1982 den 30 sep 2010

[quote]Skrivet av boz1965 den 30 sep 2010

Det finns så många sidor för matsnobbar. MK behöver inte vara en sådan. Personligen tycker jag att det är alldeles utmärkt mix på den här sidan, här finns att från vanlig "bugafylla" till gourmetmat. Låt det fortsätta att vara så, tack.

Och saknar man ett recept på Tikka Masala - varför inte lägga inte lägga in ett själv? Tänd ett ljus istället för att förbanna mörkret.

(Y)(Y)(Y)(Y)

Jag måste säga att jag håller med boz1965 när det gäller detta. Varför göra MK till en sida för matsnobbar då det redan finns flera såna sidor?
Och att göra en egen Tikka Masala kan man säkert lätt hitta på andra recept sidor eller på google.

Jag tycker MK är bra som det är med blandningen av recept som är från grunden till helt bestå av ingredienser som är fabrikat.[/quote] Här är en till som instämmer, ibland är det skönt att ha dessa halvfabrikat, framför allt när det är ont om tid till matlagning! Ibland är det roligt att kunna göra allt från grunden. Då spelar det ingen roll om det är en pastasås från grunden eller krossade tomater från grunden eller vad det nu kan vara som man vill göra! {eat}

Instämmer gillar inte heller matsnobbar! Ibland är det bra att det finns halvfabrikat, särskilt för små hushåll,

Skrivet av boz1965 den 30 sep 2010

Det finns så många sidor för matsnobbar. MK behöver inte vara en sådan. Personligen tycker jag att det är alldeles utmärkt mix på den här sidan, här finns att från vanlig "bugafylla" till gourmetmat. Låt det fortsätta att vara så, tack.

Och saknar man ett recept på Tikka Masala - varför inte lägga inte lägga in ett själv? Tänd ett ljus istället för att förbanna mörkret.

(Y)(Y)(Y)(Y)

Jag måste säga att jag håller med boz1965 när det gäller detta. Varför göra MK till en sida för matsnobbar då det redan finns flera såna sidor?
Och att göra en egen Tikka Masala kan man säkert lätt hitta på andra recept sidor eller på google.

Jag tycker MK är bra som det är med blandningen av recept som är från grunden till helt bestå av ingredienser som är fabrikat.

Det finns så många sidor för matsnobbar. MK behöver inte vara en sådan. Personligen tycker jag att det är alldeles utmärkt mix på den här sidan, här finns att från vanlig "bugafylla" till gourmetmat. Låt det fortsätta att vara så, tack.

Och saknar man ett recept på Tikka Masala - varför inte lägga inte lägga in ett själv? Tänd ett ljus istället för att förbanna mörkret.

Ett riktigt bra förslag. Blir irriterad när det hänvisas till färdiga såser, röror m.m, som dessutom kan vara svåra att få tag i överallt. (Y)

(Y) bra förslag hade varit suveränt att ha en sån sida

(Y) (Y)

{snicker}Vilket bra förslag(Y)