Rödbetssallad!
Min gör jag så här .
Blanda i en kastrull 2-3 msk marg.+ 2 msk mjöl+ 1 dl mjölk + 1 tsk salt på svag värme.
Låt svalna och slå sen i 1/2 dl rödbetslag.
Hacka 3 dl rödbetor+ 1 dl delikatessgurkor och 2-3 äpplen
Det ska vara kallt.
Vispa 2 dl grädde slät och fin.
Blanda!
OBS! Slå aldrig i rödbetslag efter grädden, då skär det sig!
LYCKA TILL!
Denna gör jag varje gång jag vill ha en rödbetssallad.