Tråd:
Hur gör ni Era kebab?

Jag måste erkänna att jag är lite lat när det gäller att göra kebab. Jag köper färdigt kebabkött som jag steker. Till detta äter vi pitabröd, grönsaker och Rydbergs Orientdressing som vår familj älskar. Om ni inte prövat den dressingen förr, så rekommenderar jag den verkligen. Den passar till det mesta, toppengod till korv och makaroner. Och inte att förglömma till tacos, mmmmmmm... (Y)(Y)(Y)(Y)(Y)

Brukar också göra en stark sås på passerade tomater,vitlök,cayennepeppar,spiskummin och lite olivolja.

När vi fixar kebab så brukar vi ha med en stark sås
gjord på creme fraiche paprika/chili i den tillsätter
vi lite socker samt spär med lite vatten. det
blir jättegott.

Sedan är det ju nästan ett måste att ha med en kall
vitlökssås till.

Vi brukar också ha med pommes och som du
pitabröd med en massa grönsaker.

Vi köper aldrig kebabflarnen utan det färdigkryddade
fläskköttet i charkdisken och tillsätter lite honung
i pannan när vi steker det.

kanon blir det :p

Vore kul att höra hur ni komponerar Era egna kebab och vilka ingredienser/tillbehör ni har i?
Själv kör jag bara dom stora pitabröden man rullar ihop till en wrap typ, sen gurka,tomat ofta matlagnings yoghurt och rödlök.