Tråd:
Hur har du lärt dig laga mat?

Skulle nog säga att det är mest av intresse. Men mamma, pappa och farfar har en stor del i det såklart

Mormor var min stora läromästare. Intresset för matlagning har jag fått från henne. Dessutom älskar jag recept och kokböcker som är en stor inspirationskälla.

Så här har jag skrivit i min presentation:

""Min mormor var en fantastisk matmamma som verkligen kunde trolla fram läckra maträtter av vad som helst. Hon har lärt mig vikten av att ha ett bra basskafferi. Från min pappa och farmor har jag säkert ärvt en hel del, pappa var kock till yrket och min farmor var kallskänka.

Nu är min uppgift att överföra allt som jag fått ta del av, till mitt 16-åriga barnbarn Jane, som verkligen gillar att laga mat med farmor.""

Fick aldrig hjälpa till i köket när jag var liten. Därför kunde jag ingenting när jag flyttade hemifrån. Har lärt mig i livets skola och fostrat två kocksöner.

Skrivet av Ramzell den 14 nov 2010

Har lärt mig en hel del genom internet, kokböcker, matklubben samt ett intresse för att laga mat som jag tycker är gott, vilket kan vara svårt ibland med tanke på att man är så kräsen.

Haha ja det är väl lite samma här ;)

Grunden lärde jag mig av mamma, hemkunskapen i grundskolan, kostkunskapen i gymnasiet.
Men dom senaste 10 åren har jag lärt mig av att laga efter olika recept, utan recept, experimenterat och av misstag.
Och tack vare MK så vågar jag prova på nya saker mer och mer...det är så ROLIGT (L){dance}
Tidigare kunde du inte hitta detta i mitt kök:
Dijonsenap, röd currypasta, ketchap manis, japansk soya, kokosmjölk, färsk ingefära (finns säkert mer men jag är lite trött såhära på söndagskvällen).
Sen när jag hittade denna sida samt även andra matsidor så vågade jag testa nya recept och smaker. o/

P.s hoppas det inte blev så rörigt detta är ju trött så Godnatt på er alla därute :z

När jag var en tio år så bestämde familjen att vi skulle laga mat var fjärde dag (vi var fyra i familjen), och då ingick det att även bestämma vad vi skulle äta.

Sen beundrade jag mormor väldigt mycket, och hon lagade riktigt god mat och bakade mycket. Och hon lät mig hjälpa till i köket när vi var på besök.

Annars är det väl självlärt (mamma kan laga mat, men har mest gjort det för att hon måste), brorsan gillar också att laga mat.

Har lärt mig en del av min kära mor, men mest har jag varit sporrad av mitt stora matintresse. Testar gärna nya obeprövade recept, kokar ihop nåt av det jag har hemma. Ibland så blir det inte bra och ibland så funkar det! Och att ha sinnena öppna och pröva sånt man inte tror att man tycker om...
Men hur som helst, jag tycker det är så kul att laga mat!!

Jag gick i en lathushållsskola på 60 talet där fick man både baka laga mat
vara i ladugården mm. Det var en nyttig skola. Sedan har man lärt mig eftersom
Var 17 år när jag flyttade till min man och det har gått bra.

Har lärt mig en hel del genom internet, kokböcker, matklubben samt ett intresse för att laga mat som jag tycker är gott, vilket kan vara svårt ibland med tanke på att man är så kräsen.

Min mamma brukar säga att jag har stått på en pall med näsan i grytorna sedan jag kunde stå.. alltså har jag min mamma att tacka för att hon lärt mig så enormt mycket.. hon lärde mig såpass mycket att jag ibland fick rätta vår hemkunskapslärare när hon gjorde fel.. haha.. det var inte så uppskattat dock.. Jag älskar att laga mat (och att äta den oxå tyvärr)

När min fibro är som värst.. kan jag ställa mig i köket o dra igång med storkok eller bakning.. det får mig att glömma smärtan.... tror det är sånt som kallas kärlek... (L)

Jag har gått i husmodersskola på 60 talet .Där lärde jag mej mycket.
Och så hemma av min mamma.

Härligt att se att så många har lärt sig via sina föräldrar. Är ju som om en del av kunskapen liksom smyger sig på utan att man ens är med aktivt. ;) Jag var inte alls duktig i köket förrän för ca fem år sen. Var väl helt enkelt inte intresserad innan dess. Men sen blev jag sugen på att laga god hemmagjord mat. Det fanns liksom kvar en del i huvudet hur mamma hade gjordt, men en del telefonsamtal till både mamma och pappa blev det förstås också (och blir fortfarande). Tittade runt mycket i böcker och på internet. Och så massvis med tv-tittande på matlagningprogram. Älskar sånna program (L) Så lagom avslappnade och mysigt ;) Som med allt annat så är det väl så att man lär sig när man vill lära sig!