Kul att se hur olika summor vi handlar för och ändå kanske var och en på sitt håll tycker att man inte kan dra åt svångremmen mer. Kul också att läsa Ositas inlägg. Vad jag förstår så anses 8-10 kr för potatis billigt, det klassar vi nog som svindyrt här i sverige.
I mitten på 80 talet när jag och min man hade två små barn,han jobbade men jag var arbetslös hade vi det väldigt knapert :(. Jag höll sten hård budget och räknade då ut att mat och hygien fick kosta max 500 kr/vecka ( naturligtvis var värdet på kronan en annan då men kan säga att andra säkert handlade för det dubbla). Jag gick faktiskt med miniräknare i butiken, hade inköpslista som jag följde slaviskt. Dom säger att "nöden är uppfinningarnas moder" och oj vad det stämmer :p.Hade jag inte pengar till allt fick jag hoppa något den veckan. Hade bara 500 kr med mig för att vara säker på att inte spräcka månadsbudgeten. Vi åt gott,nyttigt och varierat men på nytt sätt. Hittade på nya billiga recept, drygade ut med ex morötter och fick nya goda smakkombinationer. Många av mina lyckade expriment lever än i dag kvar på vårat matbord.
Skulle kunna skriva mycket mer om vad vi gjorde och lagade men för att inte bli långrandig kan jag bara säga att kunskap tror jag är a och o för att lyckas hålla en låg matkostnad. Tråkigt att skolorna inte satsar mer på detta och hjälper våra ungdomar att lära sig laga billig ,nyttig mat och hur man tänker (N). Ser alltför ofta personer som har det svårt (jobbar med det), handla färdigmat t.o.m färdiga pannkakor. Tänk om kunskap fanns vad mycket pengar dom skulle spara.
Tycker denna klubb är ett utmärkt sätt att lära sig mer, lära sig nytt och inspireras(Y)