Tråd:
Irish Coffe

kaffe karlsson är också gott.Lika förfarande men man byter ut whiskey mot cointreu och bailys.
själv brukar jag då skippa farinsockret, det blir ju väldigt sött ändå.:p

Visst är det gott!

Så här brukar vi göra:

Irish coffee

Gillar inte whiskey i vanliga fall, men i en Irish funkar det utmärkt! Provat med Jameson nu sist, ngt tips på annan irländsk whiskey som är god?

Håller med systeryster men kan nog tycka att det blir lite "kasklikt", jag bor i norrland.....

Trixet är att blanda kaffet med farinsockret för att sedan hälla 4 cl Irländsk blended whiskey som en spegel ovanpå kaffet, genom att hälla det efter kanten på glaset, så att det lägger sig försiktigt ovanpå.Sedan klickar man i grädden lika försiktigt.Blir jättegott när man silar kaffet i genom whiskeyn och grädden, när man tar en liten klunk.:p

Skrivet av bernit den 30 nov 2008

[quote]Skrivet av lajefa den 29 nov 2008

bernit!!! hur många cl kaffe beräknar du till 4 cl whiskey?
Ska kanske erkänna att jag tar nog alltid lite extra whiskey...och mindre farinsocker...men det e bara för att jag inte dricker kaffe med socker i vanliga fall...tycker min Irish e jättegod i alla fall.

Här kommer oxå ett annat litet tips...heter BellMonte..en god liten kaffe som många spanjorer tar ute på baren på morgonen för "att komma igång".

2 cl billig konjak
3 cl starkt kaffe
1 cl sötad kondens mjölk

Har inte mätt men skulle tippa dubbelt så mycket kaffe som whiskey - skall kolla nästa gång (gör alltid i samma glas)[/quote]

Ok..då låter det bra..tror att jag kör typ samma mix i mitt stora glas. Kör gärna min Irish i stort glas så att jag slipper fylla på så ofta...hehe!

Skrivet av Gnurf den 30 nov 2008

Åh fan La Jefa...jag äter Havegrynsgröt på morgonen...det kommer man igång bra på...:p

Sorry killen men jag hatar havregrynsgröt...så en liten BellMonte låter bättre för mig:D

Skrivet av lajefa den 29 nov 2008

bernit!!! hur många cl kaffe beräknar du till 4 cl whiskey?
Ska kanske erkänna att jag tar nog alltid lite extra whiskey...och mindre farinsocker...men det e bara för att jag inte dricker kaffe med socker i vanliga fall...tycker min Irish e jättegod i alla fall.

Här kommer oxå ett annat litet tips...heter BellMonte..en god liten kaffe som många spanjorer tar ute på baren på morgonen för "att komma igång".

2 cl billig konjak
3 cl starkt kaffe
1 cl sötad kondens mjölk

Har inte mätt men skulle tippa dubbelt så mycket kaffe som whiskey - skall kolla nästa gång (gör alltid i samma glas)

Åh fan La Jefa...jag äter Havegrynsgröt på morgonen...det kommer man igång bra på...:p

bernit!!! hur många cl kaffe beräknar du till 4 cl whiskey?
Ska kanske erkänna att jag tar nog alltid lite extra whiskey...och mindre farinsocker...men det e bara för att jag inte dricker kaffe med socker i vanliga fall...tycker min Irish e jättegod i alla fall.

Här kommer oxå ett annat litet tips...heter BellMonte..en god liten kaffe som många spanjorer tar ute på baren på morgonen för "att komma igång".

2 cl billig konjak
3 cl starkt kaffe
1 cl sötad kondens mjölk

Tack nu är nästa fredag räddad!(Y)(Y)

Skrivet av lajefa den 29 nov 2008

[quote]Skrivet av bernit den 29 nov 2008

[quote]Skrivet av lyander den 29 nov 2008

Hur blandar jag en god irish coffe, det e ju så gott.:)

4 cl Irländsk blended whiskey
2 tsk farinsocker
starkt bryggkaffe
lättvispad eller skakad grädde
[/quote]

4 cl Irländsk blended whiskey...var inte det lite väl snålt :D, eller serverar du kanske dem små och ofta istället :D

Tycker om att dricka Irish coffeé i stora glas (alltså krävs mer än 4 cl whiskey)...gärna lite pudrad eller riven choklad på toppen av grädden.

Skååååååååååååååål!
[/quote]
Kan hålla med men då blir det också mer farinsocker och kaffe!!!!