Tråd:
Jordgubbar

Jag bakar ibland marängskalar, lagom stora för en portion. Sedan fyller jag dessa med jordgubbar och kiwi :)

jag har precis postat ett jurdgubbssylt recept-
Jordgubbssylt med kaffe
:)

Jello brukar finnas på samma hylla som marzánpulver och sådana saker, finns även i invandrarbutiker. Men det är lätt att göra själv med gelatin och jordgubbssaft.

Skrivet av jan-gunnar-j den 9 jul 2009

[quote]Skrivet av Fishli den 9 mar 2008

ta jordgubbsgelatin (kan kanske vara svårt att hitta) och det tillsammans med färska jordgubbar så blir det typ som en aladåb. och servera med vispad grädde.. sött men gott (L)(L)

Vad är jordgubbsgelatin för något? Det verkar inte som om någon saluför den varan, kan inte hitta den någonstans!

[/quote]

Kolla i utländska hyllan... Eller "invandrarhyllan" som det kallas här...
Här i alla fall säljs det som dessertpulver (på Willys)... typ Gello eller så.
Har köpt det o blandat med alkohol för gelloshots en gång i tiden... Kommer dock inte ihåg vad det var det stod på paketen att det var till för.

Skrivet av Inga-lisa den 26 jun 2007

Nu när det är sommartider har jordgubbarna en given plats på mitt matbord. Jag är dock lite trött på de klassiska sätten att äta jordgubbar på, med socker, mjölk osv. Har ni några recept ni vill dela med er av på jordgubbar förbereda på ett annorlunda sätt?
Hälsningar Inga-lisa

(Y)Marinerade Jordgubbar
Blanda 2 lime både saft och skal.
1,5 dl råsocker
Låt stora delar av sockret lösa sig.
Blanda sedan i 1 liter jordgubbar skurna i halvnånar,
Låt stå ca 30 min.
Gott att servera till lika delar turkisk yoghurt och vaniljglass.
Supergott!!!!!

Varför inte testa:

Frozen Strawberry Daiquiri

4-6 cl ljus rom
3-4 jordgubbar
2 cl pressad lime eller citron
1/2 tsk socker

Häll samtliga ingridienser i en blender tillsammans med 1,5 dl krossad is. Kör blendern i 10-20 sekunder.
Servera i ett kylt cocktail- eller vinglas garnerat med en jordgubbe.

Många serverar sina daiquiris med en sockerrand runt glaset, som åstadkoms på samma sätt som för en Margarita.

Underbart gott. Jag brukar ta frysta jordgubbar och skippa isen!
/Marie

Hej, Jag gjorde muffins med jordgubbar i nu till midsommar. Var väldigt gott och annorlunda.

Jag fick höra att man skulle lägg en klick hunung på jordgubben, och rös vid tanken. FY!

Men var precis som du trött på de klassiska jordgubbarna så testade det en dag, SUUPER GOTT :D (Y)

En otroligt god jordgubbspaj. Tack lilljeppe för receptet!

Jordgubbspaj med knäcktäcke

Smält vit choklad, doppa halva gubben, serveras med champagne eller annat mousserande vin. Förföriskt det med (L)

Skrivet av Roggan den 9 mar 2008

Doppa färska jordgubbar i cointreau och sen i socker... förföriskt gott(Y)

Instämmer helt och hållet. Jag använder florsocker istf vanligt socker... Testa...:p

Vi har fått över 100 liter jordgubbar hittills så nu börjar vi känna oss mätta på dessa med glass och grädde!
Tonåringarna föredrar istället att göra en jordgubbsmilkshake,bestående av mixade jordgubbar, vaniljglass och en skvätt mjölk. De dagar vi hade 30 grader varmt serverades litervis av dessa drinkar bland tonåringarna och deras vänner(Y)